小中大另外,我前一阵子无意中翻看了一本金钦汉翻译国外的《分析化学》教材,对分析化学有了新的认识。
我记得我们大学上分析课时,一般都是定量分析和仪器分析上下两个学期。定量分析当然是基础,但是,仪器分析是区别于化学分析而存在的,也就是,那个时候认为,分析方法一种是化学分析法,一种是仪器分析法。而色谱法是归在仪器分析中的。
可人家国外讲得就比较先进。先讲分析化学很重要,分析化学家是很多很多问题的解决者。然后讲分析过程,尤其是误差。然后是质量保证、质量控制。天哪,这在我们的大学分析化学里根本就没有讲过。
然后就是化学分析。主要讲:平衡、色谱法、什么的,然后就是平衡理论,而色谱是放在平衡理论后讲的。
然后是物理分析(注意:不是仪器分析):比如元素分析,定性四大谱(其中包括:紫外、红外/拉曼、NMR、质谱),表面分析,X射线做结构分析。
然后是化学计量学、计算机、数据库等
最后,有一个“全分析系统”,讲各种与色谱的联用技术。然后是微分析系统和过程分析。
我只要看看目录就非常有收获,这种分类比我们学的时候要科学多了。我看的主要几点收获是:
(1)分析化学家们千万不要妄自菲薄。我记得:原来研究生时,师姐说:搞物化的是皇后,搞分析的是烧火丫头。暗指,分析是给别人做嫁衣。可是,这本书讲得很好,社会各个领域都离不开分析,因为很多问题都需要分析化学家们去解决。“解决问题者”——这是对分析化学工作者们多贴切的一个定义啊。
(2)误差和可溯源性、质量保证、质量控制,对每个学分析的人是非常非常基础、非常非常重要的。可是,我们在学校里根本就没讲,到工作中才开始学这些东西。然后就觉得自己的理论很难统一,没有一个全局的认识。这就是大学教育和实践的严重脱节的一个典范。
(3)色谱是分析化学里非常非常基础的部分,为什么放在平衡后讲,是因为,我们分析什么,都是打破分析物的某种平衡态,然后把分析物分离出来,才能分析。而色谱无疑就是一种打破平衡、分离的工具,可以说,色谱是整个分析的基础。没有分离,根本就无法分析。这里面有两层意思:一、色谱的地位是分析的基础,而不是分析仪器的一种。二、色谱是分离用的,而不是定性的。
(4)质谱是四大定性谱之一。这也就解释了要想定性,可比定量难多了。为什么需要四大谱,就是因为不要认为:只用四种其中之一种就可以定性。定性是一种很难的工作,是一种远比定量难的工作。分析工作者的确应该有sense,去综合应用各种分析知识。
(5)全分析系统的概念也很新。它可以解释我们现在遇到的很多新型分析方法,比如:液质联用,过程分析等。
很可惜的是,我看到现在很多大学用的讲义,至今都是跟我上学时一样的,sign......