食品分析者 » 讨论区 » 分析百问 » 乳化剂，有没有什么分析方法？

采购询价

点击提交代表您同意 《用户服务协议》 《隐私政策》

 
需要登录并加入本群才可以回复和发新贴
打印 | 推荐 | 订阅 | 收藏

标题:[未解决]乳化剂，有没有什么分析方法？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
mico_11[使用道具]
四级
Rank: 4


UID 107998
精华 0
积分 901
帖子 982
信誉分 100
可用分 1139
专家分 0
阅读权限 255
注册 2013-4-27
状态 离线
1

发表于 2015-3-14 15:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

乳化剂，有没有什么分析方法？

想要知道一款乳化香精中所用的乳化剂，有没有什么分析方法，求各位大神指导！！谢谢
顶部
花花[使用道具]
四级
Rank: 4


UID 108001
精华 0
积分 898
帖子 1015
信誉分 100
可用分 1224
专家分 0
阅读权限 255
注册 2013-4-27
状态 离线
2

发表于 2015-3-14 15:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
乳化剂种类很多，不同种类乳化剂检测方法都不同，我觉得可以先查询一般香精所用的乳化剂种类有哪几种，然后在你的目标物香精测定，看是否含有那几种成分。
顶部
读过书的[使用道具]
五级
Rank: 5Rank: 5


UID 106598
精华 1
积分 1524
帖子 1824
信誉分 102
可用分 2124
专家分 0
阅读权限 255
注册 2013-4-1
状态 离线
3

发表于 2015-3-14 15:48 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
反向太难，还是正向做吧，争取性能一样
顶部
fantacy[使用道具]
四级
Rank: 4


UID 107999
精华 1
积分 971
帖子 1097
信誉分 102
可用分 1287
专家分 0
阅读权限 255
注册 2013-4-27
状态 离线
4

发表于 2015-3-14 15:51 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
没有确定的目标物么，那你看2760查查，希望对你有用~
顶部