做含硫风味物质的定性分析求助~

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hey_bye[使用道具]
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小中大

我在做含硫风味物质的定性分析，程序升温是老师设的：共20分钟，最后温度320度。我想问问：不出峰会不会是时间太短，有的成分是30分钟以后出？老实说320度什么都会出峰的，是这样吗？拜托拜托～

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小中大

设置的320度的话，温度有点高啊。一般280度就够啦

兜兜[使用道具]
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小中大

没做过含硫风味物质，但是程序升温的话，确实有点短，不过如果待测样能出峰就可以了，对出峰时间没什么要求。你说的不出峰是标品不出还是样品不出？

食品分析者