请问这些黄色的固体是什么？

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标题:[未解决]请问这些黄色的固体是什么？

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落叶无声[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:36 资料个人空间短消息加为好友

小中大

我们最近在用福林酚法测谷子样品中的总酚含量，用没食子酸做的标曲，样品粉碎后用70%乙醇磁力搅拌3H后，4500r/min离心10分钟，取上清液，滤渣重复上述步骤，最后合并滤液在60度下旋转蒸发，浓缩后定容测吸光度。可是我们在旋转蒸发的时候，发现烧瓶的壁上残留了一层黄色的固体，请问这些黄色的固体是什么？

我是夜猫子[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:36 资料个人空间短消息加为好友

小中大

楼主的测法提取了自由酚，结合酚还得进一步提取才能得到总酚。

倾尽温柔[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:38 资料个人空间短消息加为好友

小中大

黄色的东西里面会含有多酚，需要将他们全都洗下来，加到容量瓶里

舞疯[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:40 资料个人空间短消息加为好友

小中大

貌似是黄酮类物质或者是一些色素，具体是什么还得检测，但是楼上说的很对，浓缩后的烧瓶一定要多洗几次，这样结果才准确。

翔少爷[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:43 资料个人空间短消息加为好友

小中大

回复 #4 舞疯的帖子

我们用的是250ml的圆底烧瓶，肚子太大了，不好刮啊，而且文献上说要用水定容到25ml的容量瓶了，我们担心它在水里不能完全溶解啊肿么办？

小米粒[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:47 资料个人空间短消息加为好友

小中大

回复 #5 翔少爷的帖子

用水少量多次洗。如果不完全溶解，就换个大点的容量瓶

星星……[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:50 资料个人空间短消息加为好友

小中大

百分之70甲醇，不能全溶，取上清液测就可以

kaixinjiuhao[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:52 资料个人空间短消息加为好友

小中大

250ml那么大的容量瓶，壁上根本够不着啊，楼主用什么刮的啊？

大球球[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:55 资料个人空间短消息加为好友

小中大

最近也在做关于多酚的实验我感觉可能是粗多糖在多酚提取方面多糖和蛋白质真的好烦人

美丽婷婷[使用道具]
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发表于 2015-3-19 22:57 资料个人空间短消息加为好友

小中大

有的文献里会先去脂肪和蛋白质，可是我的谷子里脂肪含量2.5％左右，蛋白质含量10％左右，需要去掉吗？

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食品分析者

食品分析者 » 讨论区 » 分析百问 » 请问这些黄色的固体是什么？

标题:[未解决] function setanswer(pid){ if(confirm("您确认要把该回复选为“最佳答案”吗？")){ document.delpost.action='misc.php?action=bestanswer&tid=411094&pid=' + pid + '&bestanswersubmit=yes'; document.delpost.submit(); } } 请问这些黄色的固体是什么？

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