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标题:[未解决]1kg原料最终大概能得到多少（ml或g)的一级酱油？

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=心晴=[使用道具]
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发表于 2015-3-28 14:44 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

1kg原料最终大概能得到多少（ml或g)的一级酱油？

请问豆粕：麸皮=7:3，利用固态低盐发酵方式生产酱油，1kg原料最终大概能得到多少（ml或g)的一级酱油？
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不化妆的lay[使用道具]
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发表于 2015-3-28 14:45 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
一般如果高盐稀态的话：1KG原粮能得到3KG左右的酱油
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