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标题:[未解决]你们如何储存米糠的呀?

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你们如何储存米糠的呀?

米糠应如何储存?可以放在零下20℃的冰箱里吗?会不会冻坏了?
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化小样[使用道具]
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冻害效果肯定存在,但影响应该不大。不然我们平常冰箱的冷冻柜岂不是没用了
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誓言@谎言[使用道具]
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可以加脱氧剂密封保存,或者真空气调包装保存
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甜甜TVT[使用道具]
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米糠主要成分是什么蛋白,脂肪,粗纤维,灰分等等。
楼主可以根据此来判断,个人认为可能有一点影响,影响不会太大。
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mico_11[使用道具]
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膨化处理,然后真空或冷藏处理。祝好运!!!
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米糠中的油脂含量较高,同时里面还有酶的作用,建议存放低温下,但是如果要做蛋白的话,-20℃存放可能会有影响,楼主可以自己做个比较
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