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标题:[未解决]紫外分光光度计法测红牛中的功能性成份的定性检验

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
guozhitong[使用道具]
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发表于 2011-3-31 23:03 资料 个人空间 短消息  加为好友 QQ

 小中大

紫外分光光度计法测红牛中的功能性成份的定性检验

公司做保健饮料。类似红牛产品，要用日立牌的紫外分光光度计做定性实验，因为没有做过，对这个不解。
   主要的功能性物质为：咖啡因、B6,B12,烟酸，牛磺酸，赖氨酸，肌醇，要如何做小样试液?
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  • miracle   2011-3-31 23:58  可用分  +2   鼓励新手发起话题交流！欢迎常来！ ...
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njuswjsw[使用道具]
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发表于 2011-4-1 09:57 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
分光光度法难以准确定性。
唯一可参考的是吸收波长扫描所得的紫外-可见吸收光谱图，不过对于混合物，各物质的吸收可能相互叠加，实际很难得到吸收光谱图。退一步来说，即便能得到紫外-可见吸收光谱图，仅凭此也是难以定性的。
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shengfengyu[使用道具]
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发表于 2011-4-1 09:57 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
前处理样品，全扫描找到每个组分的最大吸收波长
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gshaojun0823gs[使用道具]
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发表于 2011-4-1 09:58 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
楼主，要测哪一种成分啊？
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健康千万家[使用道具]
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发表于 2011-4-1 09:58 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

回复 #1 guozhitong 的帖子

好像是这样 查一下你要测得物质在哪个波长下有最大吸收，然后用紫外测你的物质是否在那个波长下有吸收。 但是单纯用紫外无法准确定性 还应借助其他仪器 如红外 核磁等

欢迎常来坛子里交流哦！
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感悟人生[使用道具]
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发表于 2011-4-1 14:09 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
单组份好测，要是混合组分就太难了，峰干扰太多了
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nancy7752[使用道具]
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发表于 2011-4-1 14:10 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
先扫描出各个组分的最大吸收波长，然后在检测样品，对应波长处有峰，说明就有这种物质。
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liuzhangwee[使用道具]
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发表于 2011-4-2 15:07 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
单纯用紫外分光光度计来检测我想是不够的
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