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标题:[未解决]导致这么难溶的原因是不是我烘干和旋干的方式都不对？

  [未解决]本主题悬赏 可用分 1  
甜甜TVT[使用道具]
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发表于 2015-4-15 20:54 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

导致这么难溶的原因是不是我烘干和旋干的方式都不对？

提取果胶多糖是用酸水提取的，后醇沉，烘干，再将提取物重新溶解脱蛋白和脱色，透析完后，方法1是再醇沉用烘箱烘干，方法2是直接把透析液旋干。但是不论是哪个方法想要配成12mg/L的溶液，我的果胶多糖就是不溶，成胶状，我还试过用热水、超声的办法都不行。
请问有什么好的办法能让它溶解吗？导致这么难溶的原因是不是我烘干和旋干的方式都不对
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mico_11[使用道具]
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发表于 2015-4-15 20:55 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
加点氯化钙试试。先弄碎，再用60%左右浸泡1h，再慢慢加水溶解
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花花[使用道具]
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发表于 2015-4-15 20:56 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
用缓冲溶液溶，我就是这么做的，希望对你有用。
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发表于 2015-4-15 20:58 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
直接烘干的多糖就是不容易溶解，如果冷冻干燥的话就比较容易溶解了。
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fantacy[使用道具]
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发表于 2015-4-15 21:00 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
不可能溶解的，生成的一定是凝胶。
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hey_bye[使用道具]
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发表于 2015-4-15 21:02 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大
会不会是淀粉呢？只是猜测不确定啊，你可以检测一下看看~
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