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标题:[未解决]除了PH计外有没有什么别的方法测总酸(草莓糖液)

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ngoir[使用道具]
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除了PH计外有没有什么别的方法测总酸(草莓糖液)

现有草莓糖液需要测总酸度GB滴定法不适用于带颜色和混浊不透明的液体那么除了PH计测PH外有没有什么别的方法测总酸呢?拜托了!
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  • miracle   2009-3-23 13:51  可用分  +1   请及时回应热心网友的解答
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总酸度,如颜色深,用pH计作指示(不用加指示剂),滴到pH为8。2为终点
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  • miracle   2009-3-23 13:50  专家分  +3   感谢您的帮助 欢迎常来antpedia.com ...
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我们就使用pH计判定终点的,滴到8.1到8.2之间就可以了!感觉这样比指示剂更加准确些!
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  • miracle   2009-3-24 13:49  专家分  +3   非常感谢您的帮助
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