红外光谱对比分析求助 - 分析百问

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冰@舟[使用道具]
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小中大

1600-1650 cm-1附近是C=O的特征吸收峰，1700-1750 cm-1附近和1410左右是羧基的特征吸收峰。1230-1250 cm-1附近附近是硫酸基的特征吸收峰，理论上来说，在1000-1200cm-1范围内如果有3个吸收峰，说明样品中含有吡喃糖。

XXXX111[使用道具]
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小中大

想知道是什么原因引起了红移和蓝移，黑色原料是酿酒后的果渣，红色是榨汁后的果渣

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小中大

比如你做的多糖，别人也肯定做过你直接找多糖的文章看看他们是怎么分析的

食品分析者