热分析

同样温度的蒸汽保温和水保温，哪个热损失大？

题目没看。理论上讲，等压的话水跟蒸汽只有一个等温点，怎么比？

假设外界温度、保温材料和敷设的厚度都相同，
如果保温效果特别好，容器（或管道）的过冷度不够而不能使蒸汽冷凝，这样蒸汽和水与容器壁（或管道壁）之间都进行无相变的对流换热，些时水的热损失要大一些，因为液体的对流换热要比气体强烈。

如果保温效果不好，使得容器（或管道）的过冷度能够让蒸汽冷凝，那么蒸汽的冷凝换热系数要比水对流大得多，此时应是蒸汽的热损失大。
不知这样解释对不对？欢迎楼下拍砖

如果有相变在里面 潜热加进去就比较难比较了

102度的蒸汽，压力0.11MPa左右，有传热过程的话冷凝几乎是肯定的。根本没搞懂楼主在保哪个东西的温？产汽一般用锅炉，能耗主要在这里。产汽比加热水要多消耗的汽化潜热，所谓的能耗应该主要看这个。一般的蒸汽低温应用，场合是很多的，但是温度怎么也有140度的样子。临界态的这种，好不容易产出来的，又冷凝浪费了，得不偿失。除非是低温余热蒸汽利用，但是那就复杂了。低温蒸汽可以是余热产物，高温水就一定不是，无从比较来源和能耗。

这个问题的答案很明了，但也很不明了。
   首先，解答表面上的热损失问题：用蒸汽保温时，外壳的温度与蒸气温度更加趋于一致，及设备的平均外壁温度相对较高，相应的设备的热损失肯定较进水温度与蒸气温度相同的热水保温大一些（因为有热损失必然导致出口水温降低，相应的设备外壁平均温度较蒸气时降低，对外热损失相对蒸气时减小。)
    其次，谈一下节能问题：如果谈及节能问题，那就不能只考虑热损失这一项了，还需考虑输送能耗，输送能耗与流量的3次方成正比，而且消耗的是高品质的电能。综合热损失与折算后输送能耗(电能折算到热能)的总量可得出两方案在节能方面的优略。

保温效果好情况的解释很赞，但是对于保温效果不好的情况下，蒸汽的冷凝换热系数诚然很大，但是处于对壁面的考虑，蒸汽冷凝成珠状凝结还是膜状凝结，我想也是应考虑的因数之一