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标题:[未解决]【转载】:【讨论】新国标测无机砷的疑问

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风往尘香[使用道具]
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【转载】:【讨论】新国标测无机砷的疑问

估计现在做食品中无机砷测定的都已经参考了新国标了,关于新国标对无机砷的定义为三价砷和五价砷的总和,更具体一点就是砷酸根和亚砷酸根中砷的含量的总和,既然这样的话,我是不是在做无机砷的时候只管做三价砷和五价砷就可以了,砷甜菜碱、甲基砷什么的就可以不管了啊。国标为什么还要做这几种物质呢?
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jiushi[使用道具]
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主要是看分离效果,如果液相条件不好的话,有可能导致不同组分相互重叠或交叉
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adg[使用道具]
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楼上说的有道理
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ass[使用道具]
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所以,如果我们完全按照国标走,是不是就只用做三价和五价了?
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happydream[使用道具]
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可以      ;;;;;;
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iop[使用道具]
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可以不管,但你得保证这几种不干扰你的无机砷
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jiankufanhan[使用道具]
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个人理解,As的价态中有毒的主要是无机砷,有机砷对人体无毒,所以可以不怎么关注其含量高低!
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