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标题:[未解决]提高花色苷稳定性的研究求助

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提高花色苷稳定性的研究求助

相做一块提高花色苷稳定性的研究,导师有提到醇胶,由于花色苷用醇的提取的,想试验一下,无奈关于醇胶的文献比较少,还查到一类黄酮醇的物质也可以增强稳定性,想求助各位大侠,给点意见!
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不知道可不可行啊 我觉得做不来 换个方向吧
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