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标题:【求助】食品中很多毒素的检测还未开发液质联用...

8s5g[使用道具]
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【求助】食品中很多毒素的检测还未开发液质联用...

现在食品中的很多毒素的检测方法中还是以液相色谱为主,还没有开发出液质联用的检测方法,但是液相色谱有时候会出现假阳性,这样对检测结果会不会有影响?
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tuomu45[使用道具]
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对于阳性样品还要复测确认一下,比如加标以及配基质曲线等。如果有条件的话可以试一下液质联用方法。
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pore[使用道具]
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会有影响,可能要做个加标回收试试
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8s5g[使用道具]
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QUOTE:
原帖由 tuomu45 于 2016-4-26 14:46 发表 bbcodeurl('http://bbs.antpedia.com/images/common/back.gif', '%s')
对于阳性样品还要复测确认一下,比如加标以及配基质曲线等。如果有条件的话可以试一下液质联用方法。

如果采用液质联用的话,前处理会很麻烦吗
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基质导致的假阳性或者检测结果正偏差,用加标回收很难解决的。
====================
假设:在没有基质干扰的情况下,五个样品中目标物质的含量分别是 0,1,2,5,10mg/kg,做加标回收的结果是100%。
然后基质的干扰导致测得的数值是 2,3,4,7,12mg/kg,即正偏差2mg/kg。做加标回收,结果仍然是100%,并不能解决基质导致的假阳性和正偏差。
====================
1、改进样品前处理方法,消除基质干扰。
2、改变色谱分离方法,使基质干扰物与目标物色谱分离。
3、更换检测器参数(换波长或者换检测器),使基质干扰物在检测器上无响应。
====================
以上三种思路基本概括了对付基质干扰的办法。
液质联用的实质就是第三种思路,利用质谱对不同质荷比离子的选择,选择性无视基质干扰物。当然,方法必须要经过确认。
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8princess8[使用道具]
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用液相色谱之后,应该不用再专门前处理,可以直接用液质联用来分析
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出现假阳性总比假阴性好吧,这种情况下可以通过质谱确认一下
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boom[使用道具]
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有不少液质的标准文献吧!
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9900[使用道具]
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以后液质是趋势呀
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mysmdbl[使用道具]
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最近准备做毒素
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