苯酚硫酸法测定多糖含量的问题 - 分析百问 - 分析测试百科

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标题:[未解决]苯酚硫酸法测定多糖含量的问题

[未解决]本主题悬赏可用分 10

孤独的渔夫[使用道具]
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1

发表于 2016-4-26 17:48 资料个人空间短消息加为好友

小中大

苯酚硫酸法测定多糖含量的问题

这个方法是否应重蒸苯酚，是否应该用sevage法去除蛋白质？蛋白质会对结果造成影响吗？

敬候佳音[使用道具]
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2

发表于 2016-4-26 17:48 资料个人空间短消息加为好友

小中大

测植物多糖不用除去蛋白质。动物多糖就不清楚了。

倾轻地[使用道具]
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3

发表于 2016-4-26 17:52 资料个人空间短消息加为好友

小中大

请问为什么不用除去，最近刚开始做实验所以不是很懂，谢谢

雨儿[使用道具]
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发表于 2016-4-26 17:56 资料个人空间短消息加为好友

小中大

其实现有的测植物多糖的方法，其实就是测游离多糖。除不除蛋白，对实验结果没影响。

落叶无声[使用道具]
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发表于 2016-4-26 18:01 资料个人空间短消息加为好友

小中大

苯酚-硫酸法是利用多糖在硫酸的作用下先水解成单糖，并迅速脱水生成糖醛衍生物，然后与苯酚生成橙黄色化合物，接着用紫外分光光度计选择490nm测量吸光度。但是蛋白质无以上性质，应该不影响吧。仅供参考。