小中大如果换成水的话还需要加无水硫酸钠吗?
本人最近在做食品中色素添加剂的检测,在对实际样品中的色素进行提取的时候,一般为下面的流程,想请问一下,这个流程中,无水硫酸钠的作用是什么?
还有就是我希望最终的样品为水溶液的话,能不能把这个流程中的乙醇换成水,或者是水和乙醇的混合物?如果换成水的话还需要加无水硫酸钠吗?
谢谢啦!!!!
辣椒粉、豆制品、黑米、花生、腐竹、豆腐干子、千张,将样品粉碎混匀,称
取20 g(准确至O.Olg)样品,置于50 mL离心管中,加5 g无水硫酸钠,25 mL无
水乙醇超声提取30 min,3 000 r/min,离心10 min,将上层提取清液倾出置于离心
管中,再次加入10 mL无水乙醇,重复提取3次,合并提取液,3 000 r/min,离心
10 min,将上层提取清液倾倒于圆底烧瓶中,于40℃减压浓缩至近干,用无水乙醇
溶解并转移到刻度试管中,在50℃条件下氮气吹干,用定容液溶解并定容至2 mL;
经O.45um滤膜过滤后待进样。