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标题:[未解决]手感可触及有典型多糖的滑腻感?

  [未解决]本主题悬赏 可用分 10  
outeer[使用道具]
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手感可触及有典型多糖的滑腻感?

请做过多糖提取的大侠指点迷津:本人提取多糖过程出现两个棘手的问题:①醇沉工序,加乙醇于水提清液(离心获取)中后清液上层出现白色絮状物,不知道此絮状物为何物?②醇沉液于4℃过夜保存后,4000g*20min离心条件下得不到醇沉物,甚是奇怪!醇沉物仍然悬浮在溶剂中,手感可触及有典型多糖的滑腻感?
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冰@舟[使用道具]
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以前做过果汁的果胶定性实验,方法就是加醇沉淀,所以你问的这个絮状物应该就是你的多糖吧。离心得不到醇沉物是因为你的离心力不够大,要么加大离心力,要么延长离心时间,这是比较简单的解决方法。
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XXXX111[使用道具]
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看状态好像是果胶。不知是从什么原料里用什么条件提取的?
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差不多先生[使用道具]
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絮状物是果胶多糖的话,下层液也是很黏的溶液,下层液里面也应该富含多糖才对呀?是不是上层的是果胶,下层沉降的是其他多糖?另外多大的离心条件更适合?
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孤独的渔夫[使用道具]
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应该是与下层多糖不一样的多糖,我醇沉是用10000g,20min,你4000会不会离心力小啊?醇沉前有这个东西吗?你把这个飘着的东西单拿出来看是否水溶,如果水溶那就应该是多糖,再不确定可以水溶后苯酚硫酸法测一下嘛
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敬候佳音[使用道具]
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这个不好判断是不是果胶,因为多糖的形式不止果胶一种。离心机我选的是小型的,你这个4000的估计是大离心机,我以前做的转速都上万的。
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倾轻地[使用道具]
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4000g太小了 你可以试试8000g 离心半小时
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雨儿[使用道具]
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醇沉前无此白色絮状物,醇沉前是离心水提液所获得的上清液,乙醇一加进去,立刻就出现此白色絮凝物。看来得提高离心力和时间试试!多谢!
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落叶无声[使用道具]
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你要的多糖分子量多少?之前提取果胶果胶,分子量大醇沉出来是絮状物,分子量小的沉出来是细碎颗粒。
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我是夜猫子[使用道具]
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醇沉后絮状物有的上浮有的下沉,可能是分子量不同造成的,上浮的是分子量较低的多糖,下沉的可能是聚合度高的大分子多糖,果胶醇沉时是浮在上面的。离心得不到沉淀,可以加大转速,还可以用纱布过滤,纱布过滤很容易得到沉淀物。
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