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标题:[未解决]玻璃化转变温度的测定,但是一直不确定哪个点?

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玻璃化转变温度的测定,但是一直不确定哪个点?

最近用DSC做了面团的玻璃化转变温度的测定,但是一直不确定哪个点,求助高手
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kaixinjiuhao[使用道具]
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横坐标换成温度在看看 祝顺利!
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横坐标上边显示的是温度,下边显示的是时间
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美丽婷婷[使用道具]
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建议把横坐标做成温度
玻璃化转变温度应该是吸收峰,吸热的,吸正放负。
面团中含量最高的是淀粉,最高峰应该是淀粉的玻璃化转变温度
如果有其他小峰,应该是其他物质的峰,如蛋白质。
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ifenxi[使用道具]
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1.膨胀计法 在膨胀计内装入适量的受测聚合物,通过抽真空的方法在负压下将对受测聚合物没有溶解作用的惰性液体充入膨胀计内,然后在油浴中以一定的升温速率对膨胀计加热,记录惰性液体柱高度随温度的变化。由于高分子聚合物在玻璃化温度前后体积的突变,因此惰性液体柱高度-温度曲线上对应有折点。折点对应的温度即为受测聚合物的玻璃化温度。

2.折光率法 利用高分子聚合物在玻璃化转变温度前后折光率的变化,找出导致这种变化的玻璃化转变温度。

3.热机械法(温度-变形法) 在加热炉或环境箱内对高分子聚合物的试样施加恒定载荷;记录不同温度下的温度-变形曲线。类似于膨胀计法,找出曲线上的折点所对应的温度,即为:玻璃化转变温度。

分析测试圈(ID:ifenxiceshi)微信公众号


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chenzhen2016[使用道具]
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玻璃化转变温度(Tg)是指在非晶态或半晶态聚合物或材料中,从硬化到变软或流动的温度范围。它可以通过不同的方法进行测定,包括动态扫描量热仪(DSC)、热机械分析(DMA)等。在DSC中测定Tg时,你需要识别出玻璃化转变的起始和结束点,通常有两个常见的方法来确定这些点:第一个拐点(Onset)和最大峰值点(Peak)。

Onset点: 这是指玻璃化转变开始的温度,即聚合物开始从固态转变为玻璃态的温度。在DSC曲线上,你可以观察到热流曲线与基线开始分离,这时就是玻璃化转变的起始点。

Peak点: 这是指玻璃化转变时热流曲线达到最大值的点。通常情况下,这个点对应于聚合物的玻璃化转变过程中的最高点。

选择测定Tg的点需要根据你的实验目的和样品特性来确定。通常来说,Onset点和Peak点都可以作为Tg的测定结果,但在某些情况下可能会有微小的差异。这取决于你对样品的关注点:是在温度开始变化时测定Tg的起始点,还是在最大变化时测定Tg的Peak点。

另外,还需要注意的是,不同的方法和仪器可能会略有差异,因此你需要在实验中确保在同样的条件下进行比较。如果你对测定的不确定性感到困扰,你可以尝试使用不同的分析方法(如DMA)来获得更多信息,或者与在材料表征领域有经验的同行或专家讨论,以获取更具体的建议和解释。
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