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标题:【求助】热法测定明胶的热变性温度的实验步骤

wawa11[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:10 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【求助】热法测定明胶的热变性温度的实验步骤

差示扫描量热法测定明胶的热变性温度的实验步骤是怎样的？Sample Text
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xiaoxiaoai[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:10 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

如果你搜不到这个实验步骤，应该就没有现成的，或者没有标准的
明胶的温度大概在60℃，可以试试升温速率一分钟10℃，升温范围25℃到100℃
没做过相关的，还请高手补充
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n111[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:11 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

多谢回答。我现在用的明胶是颗粒状的，做DSC时应该先怎么处理原料呢？？
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p1900[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:11 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

样品前处理：干燥恒重一下，去除水分的影响，样品量看你坩埚的大小了，一般10mg差不多，加好样开始升温就可以了，具体操作你可以问一下实验室的管理员呀
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xgy412[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:11 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

要测明胶蛋白分子量分布，需要跑高效液相色谱，现在不知道咋配标准溶液？查到资料以聚苯乙烯磺酸盐为标准物，但是我不知道怎么配，具体该配多少浓度？
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huali[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:12 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

那个没做过哎，我就是用SDS-PAGE看蛋白质的，一般不都用这个吗？
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大大[使用道具]
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发表于 2016-4-29 11:12 资料 个人空间 短消息  加为好友 

 小中大

【回复】

我做过明胶的，这个用GPC测分子量分布啊！
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