光谱分析

探讨多元素分析对中国刺参产地溯源的可行性，筛选判别刺参产地的有效指标。采用电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)法测定了7个产地刺参样品中Al，V，Cr，Mn，Fe，Co，Ni，Cu，Zn，As，Se，Mo，Cd，Hg和Pb共15种无机元素的含量，建立刺参无机元素数据库。原始数据经过标准化处理后，结合聚类分析和主成分分析，对不同产地刺参进行了区分。主成分分析选出三个主因子，聚类分析将26个刺参样品聚成五大类，分类结果与刺参样品的海域分布关系显著。聚类分析和主成分分析是刺参无机元素分析的有效方法，刺参中无机元素的含量可做为刺参产地判别的测量指标之一。