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标题: 酶解蛋白之后灭酶的条件问题求助求助！ [打印本页]

作者: XXXX111 时间: 2013-6-24 15:26 标题: 酶解蛋白之后灭酶的条件问题求助求助！

我水解蛋白之后灭酶，文献上说100度10分钟什么的，我想知道是内部温度100度吗？是水浴好还是用电炉子直接煮沸水解液呢？这两种的温度都高，对于我要的肽会造成生么影响呢？有其它终止酶解的方法就更好了！

我做降血压肽的，有想交流的欢迎！

作者: 差不多先生 时间: 2013-6-24 15:26

这两种来说，应该水浴的好点
直接加热，底部应该会过热
其他灭酶的方法，可以考虑PH
具体温度对多肽影响，要看这个多肽相关资料了

作者: 孤独的渔夫 时间: 2013-6-24 15:29

水浴加热的多，lz可以尝试微波灭酶
祝你好运

作者: 敬候佳音 时间: 2013-6-24 15:32

请问水浴一般达不到温度，经过测试都是70多度左右，能行么？另外，我水解一小时取样一次，取得少，怎样灭酶呢？

作者: 倾轻地 时间: 2013-6-24 15:35

取得少，不知道有多少，很少的话，你拿个5毫升的离心管，装起来，扔在沸水浴就好了啊，那样温度应该是够得

作者: 雨儿 时间: 2013-6-24 15:44

离心管不错，不过还是拿个夹子放水浴锅里吧~~ 我以前吃过丢水浴锅里然后水进到管子里的亏。

作者: 落叶无声 时间: 2013-6-24 15:46

他应该还有个大容器是做反应器的，那个灭酶的时候拌拌问题不大，LZ查查那个酶和你想要的肽的资料，根据这个来确定你灭酶的温度。

作者: 我是夜猫子 时间: 2013-6-24 15:49

离心管肯定得套上漂浮片啊，怪我说的不清楚了
个人观点不喜勿喷 = =

作者: 倾尽温柔 时间: 2013-6-24 15:54

要是不想有额外的物质进去，沸水灭活是比较好的方法。你也可以在电炉上放容器盛水烧开，在把你的试管放进去啊。不然的话往里面加适当浓度的HCl也可也终止反应的。

作者: 舞疯 时间: 2013-6-24 16:18

我也就取几毫升，另外还需要调ph，少量的怎么弄呢

作者: 翔少爷 时间: 2013-6-24 16:22

啥意思？不就是我说的那样弄吗
用滤膜可以把它过掉
祝你好运

作者: Kiwi2021 时间: 2022-8-30 11:55

离心管肯定得套上漂浮片啊，怪我说的不清楚了
个人观点不喜勿喷 = = https://168won.com/view/fc3D/index.html

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