低碳种养 稻田里飞出“野鸭子”

5月25日,记者来到泸县福集镇龙潮村,只见碧绿的稻田里,点缀着一间间小棚屋,一群群鸭苗或在秧苗间穿梭觅食，或在小屋里栖息。

　　“鸭苗和绳网都是镇上免费提供的！”龙潮村村民韦礼国告诉记者，这是镇农技站推广的“稻鸭共育”新技术。将鸭苗投放到稻田里，鸭子可以为水稻捉虫、除草，鸭粪还可以作肥料。鸭子晚上就在小茅屋内栖息，不用赶回家，省去人工费。到6月20日前后，这些长到3斤~4斤重的“野鸭”就可以上市了。

　　稻鸭共育 节本增效

　　福集镇推广的稻鸭共育技术，早在2008年泸县开展水稻高产创建时，就在核心示范片云龙镇大水河村、战旗村试点，取得了较好的效益。

　　“鸭子是捕捉害虫的能手，实施稻鸭共栖的稻田，不用喷农药，不用薅秧，以鸭治草防虫，可减少化肥施用；养鸭也不需再喂饲料和新建鸭舍，这样种出来的水稻和饲养的鸭子，是真正的绿色食品，稻鸭肉质鲜美，稻米清香可口！”云龙镇战旗村村主任汪成英是直接受益者之一。

　　据云龙镇农技站站长宁华介绍，去年，云龙镇农业推广站在全镇实施稻鸭共栖工程2000亩，为农户节省农药支出2万余元，生产优质稻谷130万公斤，出栏商品肉鸭4万只，为农民增加收入80余万元。战旗村六组村民赵昭云种了两亩稻鸭共栖的水稻，卖出了3批稻鸭，每批30只，收入1500元。

　　绿色防控 效果显著

　　稻鸭共育技术是指：将雏鸭放入稻田后，无论白天和夜晚，鸭一直生活在稻田里，稻和鸭构成一个相互依赖、共同生长的复合生态农业体系。该技术能有效地控制病虫危害，减少化学农药的使用量，及农药使用造成的面源污染，有效提高农产品质量和市场竞争能力，生产出无公害稻谷、生态鸭，是建设高效农业、发展有机农业的新模式。

　　稻鸭共育绿色防控技术效果如下——

　　除草：鸭子喜吃禾本科以外的植物水面浮生杂草，有时也吃幼嫩的禾本科植物。同时鸭在稻田里的活动过程中，它的嘴和脚还能起到除草作用，鸭基本能非常干净地除去稻田中的杂草，能完全代替化学除草功能。

　　除虫：鸭非常喜欢吃昆虫类和水生小动物，能基本消灭掉稻田里的稻飞虱、稻椿象、稻象甲、纵卷叶螟等害虫，其效果与使用杀虫剂有相同功效。除此以外，鸭子还要吃福寿螺、田螺、龙虾等有害生物。

　　培肥：稻鸭育作期内，鸭排泄在稻田里的粪便足够稻田的追肥。

　　中耕浑水：鸭在稻田里不停地活动和游泳，产生中耕浑水效果。水的搅拌使空气中的氧更易溶解水中，促进水稻生长。泥土搅拌产生浑水，会抑制杂草发芽。

　　促进稻株发育：鸭在稻株间不停活动，鸭嘴不断在水稻植株上寻找食物，这种刺激能促进植株开张和分蘖，促使水稻植株发育成矮而壮的扇形健壮株型，增加抵御强风及抗逆能力。

　　综合经济效益显著：稻鸭共育在不使用农药、化肥的情况下，其产量与常规使用农药、化肥的稻产量相比几乎没有差异，并使生产成本降低，稻米品质明显提高。

　　鸭子本身的效益，扣除其它（如雏鸭、围栏、饲料等）费用的支出综合计算，稻鸭共作稻田产生的经济效益比常规技术稻田增200元，提高60％，经济效益十分明显。

　　技术要点 简单方便

　　稻鸭共育技术简单方便，容易掌握——

　　修建场所：在稻田的一角为鸭子修建一个简易的栖息场所。防止野狗、黄鼠狼等天敌，也可防强光照射和暴雨。

　　注意放养时间：川南地区，第一批在4月上中旬按每亩18只雏鸭的标准，农户自行摊养，待秧苗移栽返青时（4月中下旬）统一将鸭苗放养到稻田中，至6月上中旬出栏；第二批鸭在5月下旬至6月上旬，农户将鸭苗统一购回后自行摊养，待第一批成鸭出栏后统一放养到稻田，至7月下旬至8月上旬出栏。第三批，7月下旬8月上旬放养，在再生稻谷收割后出栏。

　　放鸭密度及水深：一般稻田10只/亩~20只/亩。稻田里水的深度以鸭脚刚好能触到泥土为宜。随着鸭的成长，水的深度也逐步增加，整个田面都要保留水层。

　　人工饲喂：饲料量的多少根据稻田内杂草、水生小动物的数量来判断。

　　稻田选择：建立绿色大米种植基地，应选择空气清新、有良好植被的优良生态环境，外界隔离条件好，水源充足、水质纯净,沟系配套，土壤有机质含量高、无污染，历年来病虫害发生少，集中连片，便于规模化生产的水田。

　　品种选择：针对当地生态环境和病虫害发生情况，因地制宜地选择高光效、抗虫、抗病、抗逆能力强、优质高产稳产的品种，一县一品，规模种植。在水稻绿色防控示范区全部选用中稻再生稻两季兼顾，再生力较强、抗病性较好的高产优质良种。如川香优2号、Z优272等杂交水稻品种。

　　栽种方式：稻种消毒处理。水稻播种实行强氯精浸种消毒处理，采用旱秧统育、三角形统栽、施肥统配等技术，提高稻株抗病能力。

　　病虫防治 搞无公害

　　病虫草防治主要应用农业生物防治,适当配以生物农药。水稻绿色防控区统一使用防病抗早衰农药，在水稻破口前7天和齐穗后，各施一次无公害农药，有效控制水稻中后期稻曲病、纹枯病等病害。重点推广稻田养鸭模式,以鸭治虫,以鸭治草,控制稻蝗、稻飞虱、稻叶蝉等害虫以及草害。

　　专家点评

　　县农业局高级农艺师方弟端：泸县结合水稻高产示范创建，大力推广稻鸭共育，水稻接近于绿色有机稻，鸭子接近于生态鸭。“稻鸭共育”属于低碳种养，稻田投放鸭苗后，每亩可以少施2.5公斤化肥，少用10元钱农药，与其它喂养方法相比，可节约鸭饲料60%左右，收获的稻谷属于有机食品。