安徽蚌埠市加强农产品质量监管

民以食为天。现如今，随着时代的不断发展，百姓的餐桌日益丰盛，不怕你变着花样吃，就怕你担心营养过剩，吃不了“兜”着走，但是，蔬菜农药残留的阴影，黑心棉的无孔不入，霉变大米的“粉墨登场”，搅乱了人们的视线，虽然政府部门时时监控铁腕治市，媒体频频曝光鼎力推动，人们仍对越拎越沉的菜篮子心存疑虑，担心稍有不慎，花钱买个教训，痛定思痛，人们不禁要问：农产品质量监管难在哪里？怎样才能让百姓吃得放心？ 　　农产品的质量监管事关人民群众的身体健康和生命安全，为推动食品放心工程的实施，蚌埠市各级各部门花大力气出台多项措施，取得明显成效：全市共创建了19个无公害蔬菜生产示范基地，面积达41万亩，培育粮油标准化生产示范基地150万亩，新建畜禽养殖优质商品猪、肉牛、肉羊标准化生态养殖园区，扶持五河沱湖的河蟹、怀远的泥鳅、固镇的鱼等无公害优质水产品生产示范基地15万亩。怀远县被认定为2003-2004年全国创建第二批无公害农产品（种植业）生产示范基地县达标单位。市农委制定了36种无公害农产品生产技术规程，要求农民按章办事，合理选用良种，科学栽培、养殖，规范使用农药、肥料、饲料及添加剂，全面提高农产品市场竞争力，推进农业标准化进程。目前，全市已有1个农产品品牌获绿色食品认证，10个农产品基地获得无公害农产品产地认证，其中7个获得国家级认定。28家31个产品被评为市名优农产品，3个产品获安徽名牌农产品称号。为迅速做响做大蚌埠无公害名优农产品，我市在国家工商总局申请注册了“珠城农佳”品牌商标，现已获准使用。为严把质量关口，我市建立了三级蔬菜质量自律性检测体系，让百姓吃得放心、吃得安全。 　　食品放心工程的大力实施，有力地净化了农产品市场，但受利益的驱动，假冒伪劣产品仍混迹其中，令人难识庐山真面目。究其原因，源头监管难是影响农产品质量的根本所在。此外，农业标准化体系尚不健全，农产品生产技术、生产基地环境标准和农产品加工标准有待制定和完善。农业组织化程度不高，无公害农产品上市难以达到优质优价，挫伤了生产者的积极性。经费不足也阻碍了无公害农产品生产和加工的推广应用。 　　质量是产品的生命。怎样才能使农产品质量监控迈上一个新的台阶呢？各级各部门下一步要做的工作还有很多：进一步加强农产品质量安全监测中心建设，定期公布监测信息，从种子、种禽、苗木及生产过程抓起，逐步在产品加工、质量安全、储藏保鲜和批发销售环节实施标准化管理，加快无公害蔬菜和农业标准化生产示范基地建设，以农资市场整治为抓手，加强对农业生产投入品的监管，特别是对一些违禁药品的监管，净化农产品市场。与此同时，把推行农业标准与发展名、优、特、新农产品结合起来，积极引导农业经营者树立品牌意识，培育和创造名牌农产品。发展优质产业与产品，提高农产品的知名度和市场竞争力，努力推动农业名牌产品出口，扩大国内外市场份额，并做好无公害和绿色农产品生产企业基地与市区商场、超市的营销对接工作。