关注食品添加剂 关注食品安全

本报讯  7月11日上午，浙江工商大学食品与生物工程学院暑期社会实践社联小分队来到赤城街道飞鹤路菜场旁，开展了为居民提供有关食品添加剂知识的宣传活动。  
         在飞鹤路菜场旁，社联小分队采取调查问卷和海报宣传的形式，与部分市民进行交流，了解目前市民对食品添加剂的认识和看法。通过调查发现，居民们对食品添加剂的理解存在盲区。其实，只要食品添加剂添加的量不超出国家所规定的标准，添加剂对人们身体是没有害处的。居民对食品添加剂要有正确的认识，消除对食品添加剂的误解和恐惧心理。  

        通过这次活动，“食品营养与安全知识调查宣讲团”小队的每个成员都获益匪浅并得到了充分锻炼，同时这次活动也加强了居民对食品添加剂的认识、对食品安全的关注。