沭阳把优质稻做大了

11月1日以来，在江苏省省级无公害稻米基地沭阳县高墟镇，每天都有10多台外地大货车在米市一条街上装运稻谷或大米。而与此同时，一边是本地大户赵良佳的一个仓储能力达8000吨的仓库也在以优价敞开收购，一边又是工业区内7家大米加工企业正在不分昼夜地加工稻米；而许多像纲要村李相一样的种田大户，却又在不慌不忙中将晒干扬尽的稻谷存放进自家库房里

　　待价而沽……这些现象传递出同一个可喜信号———今年无公害稻米进仓之前就已经成了“香饽饽”。

　　沭阳县是全国粮食生产先进县和全国绿色小康县。2007年该县5万亩无公害稻米基地第二次通过了江苏省质量技术监督局和省农林厅等单位组织的专家组批准认证，且优质稻米基地全部集中在省级农业标准化水稻项目示范区之内的高墟、湖东等乡镇。

　　为了做大做强优质稻米产业这一品牌，该县紧紧抓住国家出台一系列反哺“三农”政策的大好机遇，充分调动农民种田积极性，着力构建效益型农业新格局，今年水稻种植面积比去年净增了4万多亩。为了确保无公害稻米基地的稻米品质、市场信誉和经济效益，县里鼓励高墟、湖东等优质粳稻乡镇，一面参照招商引资优惠政策，鼓励本地农民大户和外地客商，创办稻米精加工企业并扶持一批龙头加工企业；一面采取扶持优惠政策，在统一优良品种、统一肥水管理、统一技术指导的基础上，引导、指导农民按照无公害农产品技术操作规程，施用低毒、低残留农药、化肥，使生产出来的大米始终以品质取胜，并畅销不衰。在高墟镇，仅近两年兴办的带有色选、烘干、自动包装等功能的大米精加工企业就达7家，日加工能力突破了1200吨。蓬勃发展的稻米产业，已使这个远离县城的偏僻小镇成了名副其实且远近闻名的稻米生产、加工、销售集散中心。为了让无公害稻米“有名有姓”进市场，该县还千方百计推进“品牌富民”战略，引导企业积极为优质大米注册商标，提高“身份”。已注册的高墟牌、和光牌、春阳牌稻米，一直以其色泽晶莹、口感绵甜、胶稠度高、香味沁人等优点，在市场上享有很高的美誉度和知名度，并成为上海、南京、深圳、杭州等大城市中大、中超市的特供大米。

　　今年以来，该县还把农业标准化生产贯穿于稻米生产的始终，在促进大米加工企业升级换代、走效益型农业之路的同时，将所有优质水稻全部纳入农业保险，并对生产环节全部按照无公害农产品技术规程要求进行监测，并借助农产品交易会、食品博览会等机遇，加大对本地无公害稻米的宣传推介力度，使稻米品质更加有保障、美誉度越来越高、产业化进程更加加快。新稻米上市前一个多月，一些大、中超市、高校、工厂就纷纷来人来电，要求订购无公害大米，价格不但高于去年，而且也比周边地区每公斤要高出0.18元，农民仅无公害稻米一项就可增收500万元。而当地一些有眼光、有实力的大户、老板，也纷纷开仓屯集，一些大米加工企业更是捷足先登，开足机器，加班加点加工生产。而全县在稻米产业链中的经纪人、产业工人多达4000人。高墟镇党委书记李乙说：“今年无公害稻米成了‘香饽饽’，如同让农民又抱了个‘金娃娃’。”