每天一块黑巧克力，心脏健康有活力

巧克力爱好者的福音已经降临――新近研究表明，每天食用一块黑巧克力可以降低患中风和心脏病的风险！

在《英国医学杂志》（British Medical Journal）今天刊登的一项研究报告中，蒙纳士大学的研究人员证明了黑巧克力具有降血压、降胆固醇的功效，这对于占澳大利亚总人口 30% 的心血管疾病高危人群而言，真是一个既廉价又美味的防治方法。

蒙纳士大学流行病学与预防医学系的博士生 Ella Zomer、Christopher Reid 教授、Alice Owen 博士和Dianna Magliano 博士及墨尔本大学的 Danny Liew 教授预言：每天食用一块黑巧克力，十年内在每10,000 人中就能防止 70 例非致命性心血管疾病和 15 例致命性心血管疾病的发生。

Zomer 女士说，该项研究是首例针对类黄酮所具有的长期保健效益的研究，黑巧克力中就含有这种能够降低血压和胆固醇的类黄酮。

“我们预言，每天食用 100 克黑巧克力，坚持十年就可对健康带来极大的益处。这个量相当于每天一块可可含量高于 70 % 的优质巧克力。”Zomer 女士说。