劣质饮片大肆横行 正规企业该如何破局？

　9月8日，国家食品药品监督管理局在其官方网站上，曝光了一批生产企业通过违法给中药饮片染色达到增重目的。

　　通报称，药监部门在安徽查获一批违法生产的中药饮片生产企业。其中，8家严重违规的中药饮片生产企业被责令停产整顿，6家企业被收回GMP证书，并对安徽国鑫中药饮片有限公司、安徽维涛中药饮片科技有限公司、上海药房股份有限公司和亳州徐重道中药饮片厂等12家企业立案调查。

　　前瞻产业研究院中药行业研究员舒争鸣认为，中药材和中药饮片生产是中药生产、经营、使用的源头，通过染色增重、掺假的中药饮片，会对后续的中药生产、临床配方使用带来极大的危害，是严重的、恶劣的违法行为。

　　然而，中药饮片的质量隐患却一直存在。近年来，国家食品药品监督管理局公布的药品质量公告显示，中药饮片不合格率一直高于西药和中成药；抽样调查还显示，75%以上的药品经营、使用单位存在从非法渠道采购饮片行为，许多药品经营、使用单位不能按要求储存、养护饮片；此外，在药品稽查查出的案件中48%涉及饮片。

　　不外乎会有业内人士感叹，“过去是‘药对方，一碗汤，中病即止’，现在是‘病对、方准，药不灵了’。”中药饮片的质量已是山河日下。

　　前瞻产业研究院发布的《2012-2016年中国中药饮片加工行业产销需求与投资预测分析报告》显示，自中药饮片被纳入国家基本药物目录以来，中药饮片行业迎来年均30%以上的高速增长，年销售总额从2005年的约150亿元增长至2011年的853多亿元，远远高于医药行业平均水平，行业规模迅速膨胀，但产品质量良莠不齐，劣质饮片大行其道已成顽疾。

　　“目前中药饮片中染色掺伪，掺盐或糖增重的现象比较普遍。”九江市食品药品检验所中药室主任盛晓静介绍，染色掺伪主要是将一些外形相似，但色泽不同的植物切片染色假冒正品饮片，如用白芍的根茎部分染色加工成川乌、草乌，用红薯染色加工成制首乌等；而对于黄连、白术、黄芩、白鲜皮、丹参、苍术、紫河车等体质疏松药材则通过掺入硫酸盐、氯化钠、糖等增加饮片重量。