光明乳业通过官媒致歉 国内乳企何时改过自新？

近段时间以来，光明乳业频频陷入质量安全门，从烧碱门，到菌落超标，到食物中毒，到酸败门，再到奶酪下架……仅仅三个月以来就已经陷入五六起食品安全事件。争对如此高频率的食品安全事件，今日光明乳业在人民日报刊登公开致歉信，向全国消费者道歉。

    致歉信中表示光明乳业已成立由光明乳业总裁郭本恒担任组长的质量安全监督小组，开展全面的质量安全大检查，正实施包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等六项整改措施。

    国内乳企何时改过自新？

    光明乳业接二连三被曝光质量问题，光明优倍、小小光明，光明致优先后被曝质量问题，仅仅道歉又何以挽回消费者的信任呢？自08年三聚氰胺曝光以来，消费者对于中国的乳制品一直处于不信任的状态，再加上接连的乳制品安全事件，仅仅道歉是远远不够的，唯有真正的改过自新，用事实来证明。光明的道歉与蒙牛的更换包装，有着异曲同工之妙，都是为了挽回品牌在公众心中的形象，重振旗鼓。然而消费者对于国内乳制品的安全事故已经到了麻木的地步。

    在经济发展的今天，多数人的主流价值观已经扭曲。他们为了追求短期利益的最大化，千方百计掺杂使假坑害消费者谋取暴利，这足以体现商家与个人的道德意识的沦丧，而这种短视的行为，正在将消费者“驱离”国货。

    同时，由于我国市场机制不健全，依然存在着这样那样的漏洞，监管不到位，这就给投机者以可乘之机。在目前情况下，奶制品行业虽然有较为严格的行业标准，严密的监管体系，但是由于多种因素的影响，监管在很大程度上并没有落到实处，这才造成问题奶的不断出现，并且还能不断流入市场。长此以往，以消费拉动经济增长，只能是一厢情愿。

    面对高频率的食品安全事件，国内乳企何时才会改过自新？一次又一次的“问题奶”，不仅拷问监管者的监管责任和意识，更是拷问生产企业的良心和道德。如果中国的奶企不知悔改、执迷不悟，用“问题奶”挑战民众的底线，到头来受伤害的只是企业。