新酵母菌株可使戊糖更有效发酵

欧洲一个研究团队的研究人员于近日宣布，已使用变革性工程作为合理设计的基因工程的补充，开发出新的工业酵母菌株Saccharomyces  cerevisiae，它可从木质纤维原料更有效地使戊糖（木糖和阿拉伯糖）发酵。

该研究成果已发表于《生物燃料用生物技术杂志（Journal  of Biotechnology  for  Biofuels）》中。

这类原料，特别是农业废弃物和硬木，包含有很大一部分戊糖的D-木糖和L-阿拉伯糖，木质纤维素水解液的低成本发酵生产乙醇，需要一种微生物，这种微生物应能高产率和高产量地将戊糖发酵生产乙醇。虽然酿酒酵母（S. cerevisiae）是生产乙醇常规的微生物，但它不能自然地发酵戊糖。

虽然其他的工作都用代谢来表达真菌和细菌对酵母中D-木糖或L-阿拉伯糖利用途径的基因编码，但其效果并非最佳。

该研究团队采用了重组菌株（TMB3061），应用于木糖和阿拉伯糖共利用的集成基因工程化，并将其增加到木糖和阿拉伯糖的混合物中，以选择稳定的最能使戊糖原料代谢的能力。