台湾业者：应严控塑胶瓶盖质量 并加强送检

摘要：台湾白酒业者表示，去年台湾爆发的“塑化剂风暴”，已给岛内白酒企业敲响了警钟，一些白酒企业如台湾烟酒公司、金门酒厂等近1年多来一直坚持将酒类样品送至第三方公证单位抽检塑化剂含量，以确保品质安全。
台湾白酒业者表示，去年台湾爆发的“塑化剂风暴”，已给岛内白酒企业敲响了警钟，一些白酒企业如台湾烟酒公司、金门酒厂等近1年多来一直坚持将酒类样品送至第三方公证单位抽检塑化剂含量，以确保品质安全。

金门酒厂实业股份有限公司总经理吴秋穆告诉记者，去年岛内“塑化剂风暴”后，金门酒厂引以为鉴，开始通过抽查方式，将酒类样品送至第三方公证单位查验塑化剂含量，以确保品质安全。

据新华社驻台记者最新了解，目前台湾酒类不由当局卫生主管部门所属的食品药物管理机构负责，而由当局财政主管部门下属单位归口管理。因此，台卫生主管部门针对塑化剂制定的措施，从法规上看并不适用于酒类管理。此外，台湾目前并没有专门针对白酒的塑化剂检验标准，上述白酒厂商主要是参考食品标准进行防“塑”工作。

台湾大学食品科技研究所教授孙璐西在接受新华社驻台记者采访时表示，根据台湾最新修订的塑化剂每日耐受量参考值，己酯（DEHP）的毒性是三聚氰胺的10倍，而邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的毒性则更高。其中超标成分可能来自企业违规添加，或者与企业生产设备及工艺有关，例如输送管道采用塑料管、成品酒采用塑料瓶包装等。

她认为，酒比较容易溶出塑化剂，而白酒产制过程中难免会接触塑胶，例如酒瓶盖若采用金属或玻璃材质会影响密封性，因此厂商若采用塑胶材质瓶盖，应严格控制质量并加强送检，以对消费者的健康负责。

吴秋穆对此表示，金门酒厂在制酒过程中首先对原材料的选择严格把关，并且输送管道一直采用不锈钢材质；在装瓶过程中，因瓶塞是由塑胶材料制成，故对瓶塞的选择十分严格，白酒完成包装后会继续送检。