蜂花粉中掺泥沙检测

[size=10.5pt] 1[size=10.5pt]．仪器

[size=10.5pt]烘箱、离心机、水浴锅。

[size=10.5pt]  2[size=10.5pt]．检测

[size=10.5pt]  [size=10.5pt]准确称取3 g花粉样于10 mL离心管中，加蜂蜜至lO mL刻度，置水浴上加热，不断搅拌，使花粉团散开，3 000 r／min离心4 min，倾出花粉蜂蜜层，在离心管中沉淀物中加水5 mL，混匀，倒人铺有已称重的干燥滤纸的布氏漏斗上，用蒸馏水洗离心管与滤纸上残存的蜂蜜，滤纸上的沉淀物于烘箱100℃烘至恒重。

[size=10.5pt]  3[size=10.5pt]．计算

[size=10.5pt]X=(m2-m1)/m

[size=10.5pt]式中：X——蜂花粉中泥沙杂质含量；

[size=10.5pt]   
m1[size=10.5pt]——干燥滤纸质量，g；

[size=10.5pt]   
m2[size=10.5pt]——干燥滤纸质量+沉淀物质量，g；

[size=10.5pt]   
m[size=10.5pt]——样品质量，g。