淀粉废渣中提取细胞蛋白

一项把传统马铃薯淀粉工业的废渣废水变成细胞蛋白饲料的生物产业项目日前落户黑龙江省哈尔滨市通河县工业园区。这一项目不仅为工业生产解决了严重的环境污染问题，同时实现了废弃物资源化利用，项目投产后年产值将超亿元。据悉，这一项目所使用的生物技术由哈尔滨工业大学研制。


　　项目投产后，企业每年加工1万吨马铃薯淀粉的同时，可从马铃薯淀粉废渣、废水中提取5000吨细胞蛋白，这是畜牧生产中非常重要的生产资料蛋白源，可替代鱼粉和豆粕为畜牧养殖提供饲料。


　　据悉，我国每年马铃薯淀粉生产过程中可产生废渣300多万吨、废水近2000万吨。废渣、废水中含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素等，经发酵可用作肥料，但由于经济效益低，绝大多数马铃薯淀粉生产企业都将其作为废弃物排放。这一项目不仅可以拓宽蛋白饲料的来源，还有效地解决了环境污染问题。