多部门共同整治烧烤污染 无烟烧烤渐成大势

夏季，烧烤扎啤成了不少市民的最爱，烧烤店的生意也一天天好了起来。然而部分烧烤摊在满足了人们口腹之欲的同时，也影响了周边居民的生活、加重了空气污染、丑化了城市环境。为此，菏泽市近日专门开展了烧烤污染专项治理行动，对有烟烧烤进行了大力整治，得到市民的好评。

　　多部门联手整治  拒绝烧烤污染初见成效

　　8月9日晚上7时许，长江路附近的几家烧烤店摊前已经来了不少市民，他们边吃烧烤边谈论着关于无烟烧烤的话题：“最近，不管在那里吃烧烤，几乎都没有烟了，也不怕被烟熏的想早点离开了。”

　　记者看到，虽然这里有七八家烧烤店，但其周围基本上没有烟雾，一个商户正在带有“无烟烧烤机”字样的烧烤机旁为客户烤着鸡翅。周围各个摊桌上也做到了一桌一篓，地面上基本上没有垃圾，与之前印象中的烟雾缭绕的烧烤摊有很大不同。

　　据了解，近日，菏泽市政府成立了以任仲义副市长为组长的领导小组，城管、卫生、公安、环保、工商、食药监等六部门联手展开整治，连日来不仅出台了《菏泽市区夜市烧烤专项治理通告》，而且制定了具体的实施意见。实施意见中包括：划定地点，确定临时划定经营区域；规定时间限制，下午6点以后出摊等具体措施，这些措施正在一步步的落实到位中。

　　8月9日晚上7点半左右，菏泽市城管局执法支队开发区大队副大队长杜富建巡视到了这里，他一边查看商户的烧烤情况，一边跟商户讲解有烟烧烤的危害：“其实，有烟烧烤对咱们这些负责烧烤师傅危害才是最大的，离得最近，长时间以来，烧烤中的油烟和有害成分会对身体造成很大的伤害。”商户听后，觉得很有道理：“确实是这样，改成无烟烧烤，客人没变少，多起来了，油烟的大大减少对我们商户自身更有益。”

　　开发区80%以上都是无烟式烧烤  文明烧烤并不遥远

　　记者据菏泽市城市管理局行政执法支队宣教科科长仪维良了解到，有烟烧烤不仅会造成大气污染、环境危害，而且还影响市民的身心健康，城管部门通过挨家挨户地、多次与商户谈心、交流、做思想工作，大家知晓有烟烧烤的多重危害，现在都在想办法进行无烟烧烤。

　　菏泽市城管局执法支队开发区大队副大队长杜富建说：“菏泽市开发区内80%的烧烤摊都换成了无烟式的，现在基本上有无烟烧烤炉、囊坑、电烤、汽烤、油烟排放机这五种方法，其实各家各户都在各想各法，改变有烟的，变成无烟式的。现在也是出于考察阶段，他们也不知道哪种方式最好，不过他们之间经常互相学习、借鉴，哪家又实惠又实用，就推广推广。”

　　据了解，在治理过程中也有一些困难，一些商户会出现“打游击”的情况，对此，杜富建表示到：“我们巡视中遇到这种情况，也能够理解，这毕竟需要一个过程，我们也进一步加强监管，耐心的给他们讲道理，随着无烟烧烤的好处的显现，他们也会逐渐接受的。”


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