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罂粟壳检测——气相色谱法
关键词:微粒标准物质 食品检测标准菌株 甲醛标准溶液 标准品进口罂粟壳检测——气相色谱法
1.仪器
GC仪(具氢火焰检测器)。
2.试剂
①10%HCl。
②10%三氯乙酸。
③5%SiO2·12WO3。
④氨水。
⑤无水乙醚。
⑥石油醚。
⑦无水乙醇。
⑧吗啡、罂粟碱、可待因、蒂巴因标准品(中国药品生物制品检定所)。
3.仪器工作条件
①HP-5毛细管色谱柱:(15m×0.35 mm,0.53µm),内填5%SE-30的Shimalite WAWDMCS(担体)。
②进样口温度310℃,检测器温度280℃(程序升温,初温250℃,保持5 min,然后以48℃/min升至280℃,保持3 rain)。
③N2流速30 mL/min,H2流速40 mL/min,空气流速400 mL/min,分流比为50:1。
④进样量5µL。
4.检测步骤
取50 mL样液于锥形瓶中,加石油醚50 mL,振荡20 min,转移无脂样液于另一锥形瓶中,用10%HCl调pH为2,加50 mL10%三氯乙酸,摇匀,过滤,加3 mL 5%SiO2·12WO3,摇匀,静置沉淀,倾去上清液。加10 mL浓NH4OH溶解沉淀,并转移至分液漏斗中,用无水乙醚50 mL×3,分3次提取,合并醚层,经无水Na2SO4脱水于锥形瓶中,于水浴上挥干,用无水乙醇2 mL溶解,待检。取5µL待检液注入GC仪(同时做空白试验)。
5.标准品定位
取稀释后的吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因标准液各5µL,注入GC仪,保留时间为:可待因1.230 mirl、吗啡2.695min、蒂巴因4.345 min、罂粟碱6.362 min。
6.定性判断
若样品中出现与4种标准品保留时间相同,则可确认样品中含罂粟成分。样液峰面积与标准液峰面积比较定量。
7.计算
X=(A1*CS*1000)/[A2*m*(V1/V2)*1000]
式中:X一一食品中罂粟成分的含量,mg·kg-1;
A1、A2——样品与标准峰面积,mm2;
Cs——标准液量,µg;
V1——进样体积,mL;
V2——样液定容体积,mL;
m——样品质量,g。
8.说明
①罂粟中含有很多生物碱,生物碱与SiO2·12WO3形成结合体,再与NH4OH作用使之分解,生物碱被游离,供检测。
②用无水Na2SO4脱水应彻底,所用乙醚与乙醇也应为无水,否则会影响检测结果。
③固体样品一般取20 g,加水180 mL,液体样品取200 mL。然后经煮沸,浓缩至10mL,再用有机相萃取,可避免乳化产生,还可节省有机溶剂,并减少对环境的污染。
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